Der beste Joghurt-Minz-Dip

Dieser Joghurt-Minz-Dip ist unschlagbar: Die Zubereitung dauert maximal 5 Minuten. Er schmeckt frisch und cremig, passt zu nahezu allem und lässt sich problemlos variieren.

Ingredients

• 1 Bund frische Minze oder 1 EL getrocknete Minze
• 500ml Joghurt (3,5 % Fett)
• 1EL Olivenöl
• 1TL Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• 1Zehe Knoblauch (optional)

Steps

1. Frische Minze waschen, abtrocknen, die Blätter vom Stiel zupfen und fein hacken.
2. Minze mit Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Optional den Knoblauch dazupressen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.