Der beste Joghurt-Minz-Dip
Dieser Joghurt-Minz-Dip ist unschlagbar: Die Zubereitung dauert maximal 5 Minuten. Er schmeckt frisch und cremig, passt zu nahezu allem und lässt sich problemlos variieren.
Ingredients
1 Bund frische Minze oder 1 EL getrocknete Minze
500ml Joghurt (3,5 % Fett)
1EL Olivenöl
1TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1Zehe Knoblauch (optional)
Steps
Frische Minze waschen, abtrocknen, die Blätter vom Stiel zupfen und fein hacken.
Minze mit Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Optional den Knoblauch dazupressen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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